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梅に種があるのは当たり前、「もし種がなければ」と言う声にこたえて登場いたしました。
今までの、梅の実を割って種を取り出す梅割器と違い、タネトリ梅ヱ門は、青梅の実を割らずに種を抜き取る優れものです。
種のない梅で梅料理のアイディアが、大きくふくらみます。
使用方法
1)梅のなり口(ヘタ側)より種つかみ刃を差し込みます。
2)ハンドルをにぎって種をはさみ、回転させると種と果肉が離れて種が取り出せます。

タネトリ梅ヱ門で種を取った梅の効果
<梅干し・青梅の砂糖漬け>
種を気にせず充分に味わえ、お子様やお年寄りにも安心です。
<梅ジャム>
ヘタも一緒に取れるので、手間をかけずに簡単に作れます。
<梅肉エキス>
ジューサーが使えるので、一度に早く大量に作れます。
<梅酒・梅シロップ>
出来上がりが早く、エグ味のないマイルドな味になります。
*銀杏の殻割にも使用できます。
材質:ステンレス鋼 SUS410S(焼入)日本製

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